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Nos préparations culinaires de plats africains faits maison : Pastels au thon, Acras de manioc aux crevettes, Riz au gras, Poulet Yassa, Thiep Bou Dien…
Vente sur Paris et en Île-de-France.
Sur demande pour mariage, baptême, cérémonie, buffet de comité d’entreprise, bars, restaurants, zones de coworking, réseaux de franchises…
Composition : Pâte de farine, 150g de steack de thon frais, soupe de nokoss, soupe d’huile végétale, sel, poivre, huile de friture
Composition : 200g de crevettes cuites, 3 gros tubercules de manioc, soupe de nokoss, huile de friture, sel, poivre
Composition : Igname, jaunes d’oeuf, oeufs entiers, botte de ciboulette, soupe de nokoss rouge, café de curcuma en poudre, gari, huile de friture, sel, poivre
Composition : Atangas, ignames, citron vert, avocat mur, feuilles de moutarde, soupe de nokoss vert, café, sucre en poudre, soupe de crème de coco, huile végétale, huile de friture, sel, poivre
Composition : Pintade, riz long grain, tomates fraiches, oignons, persil, piment jaune doux, soupe de nokoss rouge, café de Soumbara, huile végétale, sel, poivre
Composition : Mérou, riz cassé 2 fois, potiron, aubergines africaines, carottes, navets, tubercules de manioc, chou blanc, pâte de tamarin, soupe de nokoss vert, piment entier, café, nététou, bouillon de poisson, tomate concentré, huile végétale, sel, poivre
Composition : Dorades portions, grosses gambas, tourteau, gombos, tomates cerises, oseille de Guinée, piments doux, graine olum, soupe de poudre de crevettes fumées sèches, eau, huile de palme rouge, sel, poivre
Composition : Poulet fermier, oignons, nokoss rouge, soupe de moutarde, huile vététale, sel, poivre
Composition : Cuisse de poulet / lapin, grosses tomates, aubergines, oignons blancs, botte de persil, bouquet garni, soupe de nokoss, huile de palme rouge, sel, poivre
Composition : Rognons de boeuf, poitrine fumée, lentilles vertes, carottes, tomate, oignons, bouquet garni, botte de cerfeuil, soupe de nokoss orange, eau, huile végétale, sel, poivre
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